베이커리¥
베카라이 콘디토라이 히다카
Backerei Konditorei Hidaka
명점 지수85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
독일에서 마이스터 자격을 취득한 장인 부부가 운영하는 정통 독일 베이커리.
ドイツでマイスター資格を取得した職人夫婦が営む本格ドイツベーカリー。
유네스코 세계유산 이와미 긴잔 은광산 문전마을이라는 희소한 입지에서 오다시 내에서도 두드러진 구전 수（Tabelog 99건, TripAdvisor 오다시 1위）를 자랑한다.
世界遺産・石見銀山の門前町という希少な立地で、大田市内でも突出した口コミ数（食べログ99件、TripAdvisor大田市1位）を誇る。
'고향에 돌아올 때마다 들른다'는 단골 글이 많아 오랜 세월의 지역 애착이 분명하다.
「地元に帰るたびに寄る」という常連投稿が多く、長年の地元愛着が明確。
다른 곳에서는 먹을 수 없는 정통 독일 빵.
他では食べられない本格ドイツパン。
PR 건이나 인바운드 관광객 대상 가격 설정의 흔적 없음.
PR案件・観光インバウンド向け価格設定の形跡なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
독일 빵 각종（호밀빵, 프레츨 등）
케이크·구움과자
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외시마네현 오다시 오모리초（유네스코 세계유산 이와미 긴잔 은광산 문전마을）에 자리한 독일 과자·빵 장인 부부가 운영하는 정통 독일 베이커리. 남편은 독일에서 마이스터 자격을 취득하고 현지 레시피를 그대로 시마네에서 재현하고 있다. 이와미 긴잔을 방문한 사람들이 '이런 곳에 이런 본격적인 가게가'라고 놀라는 숨겨진 명점.
Tabelog 99건의 리뷰 누적으로 오다시 내 최고 수준의 구전. TripAdvisor에서 오다시 레스토랑 1위 실적 있음. '이와미 긴잔에 왔다면 절대 빠질 수 없다' '이런 산속에서 본고장 독일 맛을 먹을 수 있다니'라는 놀라움의 목소리가 많다. 단골도 많아 '귀성할 때마다 반드시 들른다'는 댓글도.
영업 시간HOURS
월・화10:00-17:00
금 – 일10:00-17:00
정기 휴일：수요일・목요일
오시는 길ACCESS
이와미 긴잔（오모리초）내 작은 점포. 수·목 정기 휴무로 관광 일정 시 주의 필요. 현금만 가능한 것으로 보임.
시마네현 오다시 오모리초 하 90-1
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
