라멘
하지메야
Hajimeya
명점 지수90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2024·2025년 타베로그 라멘 WEST 백명점 선정(평점 3.67/648건).
食べログラーメンWEST百名店2024・2025選出（スコア3.67/648件）。
요시무라야 직계 노렌와케의 명확한 장인 이력.
吉村家直系のれん分けという明確な職人歴。
트립어드바이저 우오즈시 1위.
TripAdvisor魚津市1位。
토요일 개점 시 20명 이상 줄 확인.
土曜開店時20人以上の行列が確認。
공식 인스타그램(@hajimeya_official)으로 영업 계속 확인.
公式Instagram（@hajimeya_official）で営業継続確認。
폐점·이전 정보 없음.
閉店・移転情報なし。
사쿠라 징후 없음.
サクラの兆候なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
이에케이 라멘(간장·소금·된장)
家系ラーメン（醤油・塩・味噌）
차슈 라멘
チャーシュー麺
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외요코하마 이에케이 라멘의 원조 요시무라야에서 직계 노렌와케를 받은 호쿠리쿠 유일의 이에케이 라멘 가게. 진한 돼지뼈 간장 수프와 사카이 제면의 납작 중세 곱슬면이 특징. 2024·2025년 타베로그 라멘 WEST 백명점 선정. 트립어드바이저 우오즈시 1위. 토요일 개점 시 20명 이상 줄 선다.
"요시무라야 직계, 북육 유일. 불필요한 어레인지 없는 정통 이에케이 라멘." "토요일은 개점 전부터 줄을 선다. 그래도 계속 가고 싶어진다." "여성 혼자서도 들어가기 쉬운 청결한 매장."
영업 시간HOURS
월정기휴일
화 – 일11:00-22:00
정기 휴일：월요일（공휴일の場合は営業, 翌日休み）
오시는 길ACCESS
카운터 18석, 테이블 8석. 주차장 35대. 우오즈역에서 도보 17분. 현금만 가능.
도야마현 우오즈시 기치지마 67-1
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
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