정식¥
하시노 쇼쿠도
Hashino Shokudo
명점 지수87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1884년 창업, 140년 이상의 진실된 역사(역사적 근거 있음).
明治17年創業140年超の老舗（本物の歴史的根拠あり）。
미슐랭 가이드 오카야마 게재.
ミシュランガイド岡山掲載。
Tabelog 3.49/655건(복수의 실체험 댓글 확인).
食べログ3.49/655件（多数の実体験コメント確認）。
"평일에도 줄이 선다" "비밀 소스가 최고"를 극찬하는 단골 투고 복수 확인.
「平日でも行列」「秘伝ダレが最高」等の常連投稿複数。
4·5대째 가족 경영.
現在4・5代目が暖簾守る家族経営。
PR 흔적 없음.
PR案件痕跡なし。
호르몬 우동 890엔~이라는 파격적인 가성비.
ホルモンうどん890円〜という破格のコスパ。
14종 조미료 비밀 미소 소스라는 독자 제법 있음.
独自の味噌ダレ14種調合という独自製法あり。
인기 메뉴POPULAR DISHES
호르몬 우동(890엔~)
ホルモンうどん（890円〜）
소즈리 돈
そずり丼
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외1884년(메이지17년) 창업, 140년 이상의 역사를 지닌 노포 식당. 쓰야마 호르몬 우동 발상지로 전국에 이름을 알린 한 곳. 소 소장·대장·하쓰·센마이 등 5종 이상의 호르몬을 듬뿍 사용하여 14가지 조미료를 조합한 비전의 미소 소스로 마무리한 요리는 타의 추종을 불허한다. 미슐랭 가이드 오카야마에도 게재. 관광객과 지역민이 반반씩 방문하며 평일에도 줄이 선다. 현재 4대·5대째가 전통을 이어가는 중.
"호르몬 양에 인색함이 없다" "비밀 소스가 다른 가게와 완전히 다르다" "평일에도 줄이 선다" "5종 호르몬이 들어있어 가성비 최강". Tabelog 3.49/655건. 미슐랭 가이드 오카야마 게재. 140년 이상의 지역 최고 노포. 관광객·지역민 모두 높은 평가. PR 흔적 없음.
영업 시간HOURS
월・화10:00-19:00
수・목정기휴일
금・토10:00-19:00
일10:00-16:00
정기 휴일：수요일・목요일定休
오시는 길ACCESS
JR 히가시쓰야마역에서 도보 10분. 주차장 8대. 현금만. 철판구이 방식으로 연기 있음. 테이크아웃 가능.
오카야마현 쓰야마시 가와사키 549-9
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
