쿠로시오 라멘
후쓰시 노포 미야 간장과 타테야마 노포 건어물점 요시다 상점의 고등어·구주쿠리산 멸치를 합친 돼지뼈 생선 육수가 주역. 지바산 식재료에 집착. 라멘 Walker 그랑프리 2024·2025 연속 동상. TV 출연. 2024년 6월 현재 위치로 이전. 2025년 4월 타테야마역 앞에 1년 한정 2호점(돈코츠 쿠로시오) 오픈.
보소 건어물의 향과 감칠맛에 충격 받았다, 지역 식재료에 대한 집착이 느껴지는 한 그릇 이라는 평이 많다. Yahoo Maps 3.73. 라멘 데이터베이스 지역 상위. 평일에도 줄을 서는 인기 가게. X(Twitter) 공식 계정(@quroshio_ramen)에서 최신 정보 발신 중.
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