꽁치다시 구로후네
일본 굴지의 꽁치 어항인 오후나토를 대표하는 라멘집. 2002년 창업. 지역의 풍부한 어업 문화에서 탄생한 '꽁치다시'를 주역으로 이와테현산 토종닭 국물과 자가제 면을 조합한 독자적 스타일. 2021년 이와테 멘코이 라멘 총선거 초대 챔피언(이와테 TV 주최). '꽁치와 토종닭 육수가 합쳐진 부드러운 황금 국물'로 높은 평가. 묘죠식품에서 컵라멘 전국 발매·도호쿠 6현 로손 한정 상품으로도 전개한 실력파. Tabelog 3.52/322건. 구로후네 SECOND(조개다시)·LIVE 구로후네 a go go 포함 3점포 체제(개인 그룹 운영).
"진재 후 부흥과 함께 성장한 오후나토의 얼굴" "꽁치다시가 신선하고 품격 있다. 30회 이상 방문했지만 실망한 적 없다" "이와테 라멘의 대표격"이라는 평이 다수. Tabelog 3.52/322건. 2021년 이와테 라멘 총선거 초대 챔피언.