미나토노 이소하루 쇼쿠도
시즈오카현 동부 유일의 이와시(정어리) 요리 전문점. 1978년 창업으로 누마즈항에서 매일 아침 잡아올린 신선한 이와시만을 사용, '신선도가 생명'인 이와시 요리 하나로 47년간 영업을 이어오고 있다. 사시미로도 먹을 수 있는 신선도의 이와시를 다양한 조리법으로 제공. 타베로그 3.52·138건이라는 높은 수준. 누마즈항 그루메 18선 블로그에서도 필방문 명점으로 소개.
타베로그 3.52·138건(누마즈항 지역에서 높은 수준). '시즈오카현 동부 유일의 이와시 요리 전문점'으로 각 미디어에서 소개. '사시미로 먹을 수 있는 이와시의 신선도에 놀랐다', '생선 비린내를 싫어하는 사람도 먹을 수 있다', '매년 온다' 등 재방문자 목소리 다수. 사쿠라 의심 없음.
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