라멘¥
수타 중화소바 다이마루
Handmade Chuka Soba Daimaru
명점 지수82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
사카타 라멘 원조 '다이라이켄' 수행 장인이 개업한 진짜 계보 가게.
酒田ラーメンのルーツ「大来軒」修行の職人が開業した本物の系譜店。
주택가의 19석짜리 작은 가게지만 주말에는 줄.
住宅地の小さな店で19席しかないが、休日は行列。
'비밀 오더'가 SNS에서 화제가 되어 블로그 다수.
「知る人ぞ知る裏オーダー」がSNSで話題になりブログ多数。
광고 없음.
広告案件なし。
지역 쇼나이 음식 블로그·SNS에서 단골 방문글 다수 확인.
地元庄内の食ブログ・SNSでリピーター投稿多数確認。
단독 매장.
チェーンなし・単独店舗。
인기 메뉴POPULAR DISHES
완탄멘
ワンタンメン
중화소바
中華そば
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외사카타 라멘의 원조 '다이라이켄'에서 수행한 2대 장인이 지키는 주택가의 숨은 명점. 수타 자제 면과 얇은 완탄 피, 해물 국물이 특징. 주말에는 줄이 서는 지역 명점으로 비밀 오더도 화제.
'주말에는 줄 필수', '수타 면의 쫄깃함', '다이라이켄 계보의 진짜 맛', '주택가임에도 개점 전부터 줄 선다'. 블로그와 SNS에 단골 방문기 다수.
영업 시간HOURS
월・화10:00-14:30
수정기휴일
목 – 일10:00-14:30
정기 휴일：수요일
