돈카츠¥¥

돈카츠 이치방

Name: 돈카츠 이치방
Address: 교토부 교토시 시모교구 구로몬도리 기즈야바시 아가루 뎃포초 403, JP
Telephone: 075-371-0722
Price range: ¥¥

Tonkatsu Ichiban

명점 지수70SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

1949년 창업, 시치조의 현 점포는 1960년부터 65년 이상 이어온 교토 양식의 터줏대감이다.

1949年創業、七条の現店舗は1960年から65年以上営業を続ける京都洋食の古参だ。

7~10일에 걸쳐 정성스럽게 졸인 자가제 드미글라스 소스 돈가스와 소스 가쓰동 세트(샐러드·된장국 포함) 900엔은 미슐랭 빕 구르망에 선정된 후에도 가격을 전혀 올리지 않은 진정한 서민의 맛이다.

7〜10日かけてじっくり煮込んだ自家製デミグラスソースのとんかつ・ソースカツ丼（サラダ・味噌汁付き）が900円という価格はミシュランビブグルマン認定の実力ながら、受賞後も価格を据え置いた庶民の味方として愛され続けている。

주택가에 조용히 자리한 교토 마치야 2층 다다미 방은 쇼와 시대 양식 문화를 온몸으로 느낄 수 있는 공간이며, 평일 저녁에도 끊이지 않는 지역 단골들의 행렬이 이 가게의 진가를 말없이 증명하고 있다.

住宅街にひっそりと佇む京町家の2階座敷席は昭和の洋食文化そのものを体感できる空間で、平日夜でも行列が途切れない地元常連の数がこの店の本物さを雄弁に語る。