숯불 지도리 산조
다자이후 텐만구 안쪽, 카마도 신사 근처 산중 고민가를 활용한 지도리 숯불구이 전문점. 이로리·호리고타츠 카운터·테라스 등 운치 있는 공간에서 당일 아침 도축한 신선한 지도리를 숯불에 천천히 굽는다. SNS에서 「이 가격에 이런 품질은 비정상」이라고 화제. 런치 산조 고젠 1,880엔은 지도리·채소·혼합밥·경단국 세트로 파격적인 가성비. 저녁 코스 3,000〜4,000엔. 인스타그램 팔로워 12,000명 이상. 단독 점포, 가맹점 없음.
Hotpepper Gourmet 4.1/930건. Tabelog 3.74/464건. TrustYou 4.1. 「닭고기에 대한 인식이 바뀌었다」「이 가격에 이런 품질은 다자이후에서만 가능」「주말 줄서기 필수인데도 단골이 끊이지 않는다」는 목소리 다수. 지역 단골·후쿠오카 시내에서 일부러 찾아오는 손님이 끊이지 않는 인기점. 인스타그램에 실제 지도리 사진 다수 투고, 사쿠라 의혹 없음.