라면·짬뽕 전문점 히토후시
1960년 창업한 짬뽕·라면 전문 노포. 자체 제면을 사용하고 국산·지역 식재료를 고집한다. 요리는 아리타야키 '궁극의 라면 그릇'에 담겨 나온다. 유다초 지역민에게 수십 년간 사랑받아온 명점. 규모는 작지만 채소가 풍부하고 풍미 깊은 맛으로 지역 내 평판이 높다.
지역민이 '유다에 오면 여기'라고 추천하는 짬뽕 명점. TripAdvisor 4.7/5 고평가. 자체 제면의 식감과 채소가 풍부한 육수가 호평받고 있다. 아리타야키 그릇으로 제공되는 것도 특징. 지역 단골들에게 오랫동안 사랑받고 있다.
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