라멘¥

멘야 료

Menya Ryo

명점 지수78SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

명문 '부도카'에서 15년간 수련한 점주가 독립하여 오기쿠보에 문을 연 정통 이에케이 라멘집.

名門「武道家」で15年間修行を積んだ店主が独立し、荻窪に構えた本格派家系ラーメン店。

타베로그 3.76점·925건이라는 숫자를 넘어 '오기쿠보의 줄 서는 이에케이'라는 평판이 동네에 확고하게 자리 잡았으며, 점심 시간대에 15분 이상 기다리는 것은 당연한 일로 여겨진다.

食べログ3.76・925件という数字以上に「荻窪の行列家系」として地元に根付いた評判があり、昼食時には15分以上待つのが当たり前の光景となっている。

부도카 직계 특유의 탱탱하고 깊은 감칠맛의 수프를 1,000엔 이하에 맛볼 수 있다는 것이, 평일에도 줄이 끊이지 않는 이유다.

武道家直系ならではの締まりと旨みが共存するスープを1,000円以下で味わえることが、平日でも列をなし続ける理由だ。