소바¥¥
수타 소바 구루마야 혼텐
Handmade Soba Kurumaya Honten
명점 지수86SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
교호 원년(1716년) 창업(310년 역사).
享保元年（1716年）創業（310年の歴史）。
타베로그 3.46점·220건(기소군 내 최고 수준).
食べログ3.46・220件（木曽郡内最高水準）。
야후 지도 3.84.
Yahoo!マップ3.84。
트립어드바이저 기소초 44건.
TripAdvisor木曽町44件。
4개점 그룹이지만 직영만·FC 없음·본점이 창업 지에 있음(예외 채용).
4店舗グループだが直営のみ・FC展開なし・本店が創業の地（例外採用）。
기소 고유 전통 식품 스키 소바 계승.
すんきそばという木曽固有の伝統食を継承。
지역민·관광객 모두 고평가.
地元民・観光客ともに高評価。
사쿠라 의심 없음.
サクラ疑惑なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
자루 소바(2장 쌓기·1,320엔)
ざるそば（2枚重ね・1,320円）
스키 소바(겨울 한정·990엔)
すんきそば（冬期限定・990円）
텐누키(본점 한정)
天ぬき（本店限定）
텐자루
天ざる
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외교호 원년(1716년) 창업, 300년 이상의 역사를 자랑하는 기소후쿠시마의 노포 수타 소바 가게. 나카센도·기소지의 여행자들에게 수세기에 걸쳐 사랑받아 온 명점 중의 명점. 엄선한 현메밀을 자가 제분해 수타로 만드는 정통파. 겨울 한정 '스키 소바'는 기소의 전통 발효 식품 스키를 사용한 희귀한 한 그릇. 본점 한정 '텐누키'(덴푸라만·소바 없음)도 인기. 야후 지도 3.84, 트립어드바이저 44건으로 지역 내 최고 실적.
공통 리뷰: '기소에 오면 반드시 들르는 노포', '수타 기술이 훌륭', '스키 소바는 기소에서만 먹을 수 있다', '300년 역사를 느끼게 하는 분위기', '겨울에는 반드시 스키 소바 먹으러 간다'. 지역민과 원거리 재방문자 모두에게 인기.
영업 시간HOURS
월・화11:00-16:00
수정기휴일
목 – 일11:00-16:00
정기 휴일：수요일（売り切れ次第終了）
오시는 길ACCESS
기소후쿠시마 역에서 도보 8분. 주차장 있음(건물 2대, 인근 6대). 개인실·다다미석 있음. 전석 금연. 매진 후 종료. 신용카드·전자화폐 이용 가능(JCB·AMEX·모바일 결제 등).
나가노현 기소군 기소초 후쿠시마 5367-2
영어 메뉴：불가카드 결제：가능
