라이라이
전국의 라멘 애호가들이 원정을 와서 먹으러 오는 「환상의 한 그릇」. 주 2일·새벽 4시경부터 영업, 하루 20〜30그릇 한정. 간판도 노렌도 없고 카타시마 교차점 부근의 줄이 표시. 잡미 제로의 투명한 담백한 돼지뼈 국물. 2024년 Tabelog 백명점(서일본)·미슐랭 플레이트 선정. 3.66, 318건.
「전국의 라멘 애호가들이 줄 서는 이유를 알겠다」「투명한 돼지뼈 국물의 아름다움은 유일무이하다」「새벽 4시부터 줄 선 가치가 있다」는 극찬 다수. Tabelog 3.66/318건·백명점 2024·미슐랭 플레이트는 실적의 증명. Yahoo 지도 4.17. PR 건 제로. 복수의 독립 미디어(KBC 지모타임즈·Yahoo! 뉴스 등) 소개.
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