라멘¥¥
라멘 히와 마타 노보루 후시미이나리에키마에 혼텐
Ra-men Hiwamata Noboru Fushimi Inari Ekimae Honten
명점 지수74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
후시미이나리 역 앞이라는 좋은 입지에서 단독 매장으로 영업 중인 이곳은 점심 시간대에 약 20분의 대기 줄이 이어질 만큼 확실한 팬층을 보유하고 있다.
伏見稲荷駅前という好立地で単独店として営業を続ける一軒で、ランチ時には約20分の行列が途切れることなく続く。
돼지뼈와 닭 뼈를 꼬박 이틀 동안 우려낸 토리톤코츠 스프는 1,030엔.
豚骨と鶏ガラを2日間かけて炊き込んだとりとんこつスープは1,030円。
첨가물을 최대한 배제하겠다는 고집 아래 완성된 한 그릇에는 시간을 들인 정직한 작업의 깊이가 고스란히 담겨 있다.
添加物をなるべく使わないという強いこだわりのもとに仕込まれた一杯の奥行きは、食べる者に時間をかけた仕事量をそのまま感じさせる。
인기 메뉴POPULAR DISHES
닭뼈 돼지뼈 라멘(1,030엔)
とりとんこつラーメン(1,030円)
츠케멘(1,230엔)
つけ麺(1,230円)
소뼈 간장 라멘(1,100엔)
牛骨醤油ラーメン(1,100円)
마제소바(930엔)
まぜそば(930円)
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외2일 동안 끓인 자가제 수프와 자가제 면을 자랑하는 라멘 전문점. 저녁 한정 지로계도 인기. 단독 1점포, 이나리역 앞이지만 지역 단골도 많다. 타베로그 3.54/474건.
리뷰에서 「닭·돼지 더블 스프의 균형이 완벽」「자가제 면의 식감이 탁월」. 쿄토피에서 「후시미이나리 근처의 진지한 라멘집」. 타베로그 474건 3.54.
영업 시간HOURS
월・화11:00-21:00
수정기휴일
목 – 일11:00-21:00
정기 휴일:수요일