대중 중국음식점 핫카이
히가시오사카시 나가에이지에 위치한 '스파이스 중화' 명점. 40년 이상 중화요리 경력의 점주 스에히로 오사무가 2021년 이전 재오픈. 독자 배합한 12~14종 스파이스와 중화요리의 융합이 독보적인 맛을 만들어낸다. Tabelog 중국요리 WEST 100명점 2024·2026 선정. 점심은 줄 필수이며, 재오픈 당일 개점 전부터 수십 명이 줄을 섰다. 가격은 1,000~1,500엔대로 서민적이다.
"중화요리인데 카레가 절품, 이런 조합은 다른 데 없다" "매달 월별 카레 플레이트 때문에 통게 된다" "흐물흐물한 소힘줄 카레 라멘이 놀랍도록 맛있다" "이전 후에도 여전히 줄이 선다. 진정한 식도락가들이 모이는 곳"
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