히사고 스시
1960년 창업, 오미하치만의 노포 갓포 스시 레스토랑. 비와코에서만 서식하는 비와 마스, 오미규, 오미 야채 등 시가현 식재료에 철저히 집착. 런치 3,000엔대부터 정통 에도마에·가미가타 스시를 즐길 수 있음. 오랜 간판 '사바 스시'(2,415엔~)는 간사이 여름 축제의 맛. Tabelog 3.79(137건). 오미하치만 관광 물산 협회 공식 추천점.
Tabelog 3.79(137건). 지역 주민 다수가 '오미하치만에서 스시라면 여기'라고 말함. '비와 마스 봉 스시는 시가현에서만 먹을 수 있는 독특한 맛', '런치 가성비 좋음', '수십 년째 다니고 있다'는 장기 단골 목소리가 두드러짐. 관광객보다 현지인에게 지지받는 가게.
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