라멘¥
멘 히큐 록코미치점
Men Hikyu Rokkomichi
명점 지수85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2014년 9월 개업·10년 이상 실적.
2014年9月開業・10年以上の実績。
타베로그 3.70·백명점 2023 선정.
食べログ3.70・百名店2023選出。
「록코미치 라멘 톱3에 반드시 들어간다」는 평가가 안정적.
「六甲道ラーメントップ3に必ず入る」という評価が安定。
닭백탕 라멘 900엔으로 「에스푸마 기법에 이 가격은 믿기 어렵다」는 평 다수.
鶏白湯ラーメン900円で「エスプーマ技法でこの値段は信じられない」という声多数。
평일에도 행렬, 점심 피크 시 30분 대기도 드물지 않음.
平日でも行列あり、昼のピーク時は30分待ちも珍しくない。
점내 제면실에서 자제 통밀 납작면을 매일 공급.
店内製麺室で自家製全粒粉入り平打ち麺を毎朝供給。
1점포만, PR 없음.
1店舗のみ、PR案件なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
폭신폭신 닭백탕 라멘
ふわふわ鶏白湯らーめん
해산물 간장 라멘
魚介醤油ラーメン
해산물 츠케멘
ばいたん魚介つけ麺
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외록코미치 라멘 격전지에서 두각을 나타낸 명점. 에스푸마（거품 기법）를 사용한 폭신폭신한 닭백탕이 특징. 닭뼈·모미지·다시마·가리비를 천천히 우린 수프에 통밀 넣은 납작한 중굵 자제 면. 무첨가 해산물 간장 라멘도 인기. 타베로그 라멘 WEST 백명점 2023 선정. 제면실 병설로 매일 아침 신선한 면 제공.
「록코미치에서 라멘 1곳 고른다면 히큐」라는 단골 팬이 많음. 1시간 기다려도 후회 없는 품질. 닭백탕의 거품이 다른 가게와 확연히 다름.
영업 시간HOURS
월 – 일11:30-14:30 / 17:30-21:00
정기 휴일：基本無休（不定休あり）
오시는 길ACCESS
카운터 9석·테이블 4석. JR 록코미치역 북동쪽 도보 3분. 점심·저녁 교체.
효고현 고베시 나다구 나가테초 3-4-19 시마다 펄하이츠 1F
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
