중화소바 마루미 쇼텐
JR 와카야마역 직결 와카야마 MIO 본관 지하 1층의 와카야마 라멘 전문점. 2011년 개업. Tripadvisor 와카야마시 5위(3.9/5). 타베로그 741건 리뷰. 접근성이 좋아 여행자와 현지인 모두에게 사랑받는다. 정통 돼지뼈 간장 육수 라멘과 하야즈시 제공.
「환승 중에 들를 수 있는 진짜 와카야마 라멘」으로 평가받는다. 현지인도 인정하는 맛. 육수는 담백한 편으로 누구에게나 맞는다. 하야즈시와 세트로 즐기는 단골도 많다. 「맛없다」「실망」 검색에도 심각한 부정적 리뷰 없음.
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