타쓰야 세이멘
아침 6시부터 '아침 라멘'을 제공하는 개성 있는 라멘 가게. 청죽 수제 면과 통밀 특주 면을 구분해 사용하는 고집. 니보시 라멘이 인기로 식재료가 소진되면 영업 종료이므로 일찍 일어나서라도 갈 가치 있음. 타베로그 182건, 3.55로 지역 팬들에게 높이 평가받는 실력파. 2026년 3월 X(트위터)에서 아침 라멘 재개 고지 확인.
지역 라멘 팬들이 극찬: '아침 6시에 줄 서서 먹은 한 그릇은 잊을 수 없다', '수제 면의 탄력이 다른 가게와 전혀 다르다', '신이세사키 근처에서 줄이 서는 몇 안 되는 진짜 명점'. 2026년 3월 X 투고 '내일은 공휴일이니 아침 라멘 6시부터 합니다'로 영업 재개 확인.
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