라멘¥

니시에이후쿠노 니보시바코

Nishieifuku no Niboshibako

명점 지수82SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

2021년 9월 인기 명가 「월요일은 니보시라보」에서 독립해 니시에이후쿠의 지역 밀착형 가게로 순식간에 자리를 잡았다.

2021年9月に名店「月曜日は煮干rabo」から独立した煮干し専門店で、西永福の地元に瞬く間に定着した。

타베로그 라멘 백명점 2023에 선정되고 라멘 관료를 비롯한 전문가들에게도 소개된 실력파로, 진한 농후형과 깔끔한 담백형 두 가지 니보시 육수 중 취향대로 고를 수 있다는 점이 니보시 팬들의 마음을 단번에 사로잡는다.

食べログラーメン百名店2023に選出され、ラーメン官僚にも紹介される実力を持ち、濃厚と淡麗の二種類から好みの煮干しを選べるスタイルが煮干し愛好家の心をわしづかみにする。

가격은 1,000~1,999엔.

1,000〜1,999円でこの本気の煮干し出汁に出会えるのだから、行列必至も納得だ。