무사시노 우동 가무샤라
2011년 개업, 부시역에서 도보 10분 거리의 주택가 1층에 자리한 무사시노 우동 전문점. 두 종류의 현지 밀가루를 블렌드한 수제 면은 향기롭고, 갓 튀긴 튀김도 일품. 타베로그 우동 EAST 백명점을 2020, 2022, 2024년 세 번 선출. 14석뿐인 소형 가게로 점심에는 줄이 필수.
이용자 평: '우동도 튀김도 다 맛있다. 줄 서는 건 기본이지만 최고의 가성비' '부시 같은 곳인데도 멀리서 오는 단골이 많다'. Tabelog 3.67/477건, 백명점 3회 선출. Yahoo지도 4.06/41건.
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