호야 야키토리
38년 동안 계속 보충해온 비전 소스가 자랑인 무로란 야키토리 노포. 돼지고기와 양파를 번갈아 꽂은 꼬치를 숯불에 구워 달콤짭조름한 소스와 겨자로 먹는 「무로란 야키토리」의 진수를 맛볼 수 있다. 2024년 및 2025년 방문 기록 확인, 영업 계속 중. 무로란 나카지마초에 1점포만 있는 독립 가게.
"38년 소스가 배어든 꼬치는 다른 곳에서 먹을 수 없다. 겨자와의 조합이 최고." "코로나 전에는 예약 없이는 들어갈 수 없었다. 그것이 모든 것을 말해준다." "무로란 야키토리는 여기가 진짜."
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