멘야 렌노스케
기타노하쿠바이초 근처 골목에 숨겨진 라멘 가게. 미슐랭 비브 구르망 2024·2025 연속 게재. 화학조미료·효모 추출물·보존료를 일절 사용하지 않는 어패류 육수의 청탕 간장 라멘과 교토산 밀로 만든 수제면이 특징. 리노베이션된 고민가에서 일본주와 함께 즐길 수 있다. 2023년 4월 오픈, 개업 2년 만에 미슐랭 BG 연속 획득.
교토 주택가에서 이렇게 세련된 라멘을 먹을 수 있다는 것에 놀란다는 평가가 다수. 우아한 어패류 육수와 수제면의 균형이 절묘하다. 예약 가능해 줄 서지 않고 먹을 수 있다는 점도 높은 평가를 받는다. 미슐랭 BG 2년 연속 게재로 품질 일관성이 증명됐다.
예약 및 맛집 정보 사이트로 연결되는 링크에는 제휴 광고가 포함되어 있습니다. 링크를 통해 예약하시면 운영자가 소개 수수료를 받을 수 있으나, 이로 인해 게재 여부·순위·평가가 달라지지는 않습니다.
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