라멘¥¥

카이다시멘 키타다

Name: 카이다시멘 키타다
Address: 교토부 교토시 시모교구 기타후도도초 570-3, JP
Telephone: 075-366-4051
Price range: ¥¥

Kaidashi-men Kitada

명점 지수76SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

2021년에 문을 열었음에도 불구하고, 가리비·대합·바지락 세 종류의 조개 육수를 구사한 유일무이한 라멘으로 순식간에 교토를 대표하는 명소로 떠오른 가게다.

2021年の開業ながら、ホタテ・ハマグリ・アサリ3種の貝だしを駆使した唯一無二のラーメンで瞬く間に京都を代表する名店へと駆け上がった一軒。

간사이에서도 희귀한 조개 전문 라멘점으로서 라멘 마니아들의 압도적인 지지를 받고 있으며, 이른 아침 7시 개점임에도 아침부터 줄이 끊이지 않고 토요일 점심에는 30분 대기가 당연한 일상이다.

関西でも希少な貝専門のラーメン店として麺マニアから絶大な支持を集め、早朝7時の開店にも関わらず朝から行列が途絶えず、土曜の昼は30分待ちが当たり前という盛況ぶりだ。

1,000엔이라는 가격에 이 정도로 진지한 조개 육수를 맛볼 수 있다는 사실에 처음 찾는 손님들은 하나같이 놀라움을 감추지 못하며, 개업 2년 만에 타베로그 라멘 백명점에 연속 선정되는 이례적인 속도로 실력을 입증했다.

1,000円という価格でこの本格的な貝だしスープが味わえることへの驚きの声は後を絶たず、開業2年で食べログラーメン百名店に連続選出されるという異例の速さで実力を証明した。