라멘
마사고소바
Masago Soba
명점 지수88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1938년 창업, 다카야마 라멘 발상지로 기후현 관광 공식 사이트에서도 소개.
1938年創業・高山ラーメン発祥の店として岐阜県観光公式サイトでも紹介。
타베로그 3.62·738건.
食べログ3.62・738件。
야후지도 3.91.
Yahoo!マップ3.91。
CBC 공식 미디어가 '개점 전 60명 이상 줄 서기'를 보고.
CBC公式メディアで「開店前に60人以上の行列」と報告。
2019 미슐랭 플레이트 수록.
ミシュランプレート2019掲載。
외국 관광객도 오지만 지역민도 일상적으로 이용, 서민 가격대(수백 엔).
インバウンド客も来るが地元民も普段使いする庶民的な価格帯（数百円）。
사쿠라 흔적 없음.
サクラの痕跡なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
중화소바
中華そば
차슈멘
チャーシューめん
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외1938년(쇼와 13년) 창업, 다카야마 라멘 발상점으로 알려진 초노포. 포장마차에서 시작해 현재 3대째 운영. 돼지뼈와 향미야채로 우린 수프에 가쓰오다시가 효과적인 간장맛, 가는 물결면 한 그릇이 히다 다카야마의 대명사. 개점 전 60명 이상이 줄 서는 경우도 있는 행렬 명점. 미슐랭 가이드 아이치·기후·미에 2019 미슐랭 플레이트 수록. 다카야마역에서 도보 약 8분.
"다카야마 라멘이라면 마사고소바", "담백하면서도 깊은 맛", "줄 서도 먹을 가치 있다"는 목소리 다수. 타베로그 3.62·738건. 야후지도 3.91 고평가. 매진 즉시 마감이므로 일찍 방문 필수.
영업 시간HOURS
월 – 일11:00-売り切れ次第終了
정기 휴일：不定休（年末年始等）
오시는 길ACCESS
다카야마역 동쪽 출구에서 도보 약 8분. 매진 즉시 마감. 현금만. 개점 전 줄 서기를 강력 권장. 포장 가능
기후현 다카야마시 유라쿠초 31-3
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
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