테우치 추카소바 모리
2024년 3월 개점. 토라쇼쿠도에서 10년 수련한 토라쇼쿠도 둘째 딸의 사위가 독립 개업한 시라카와 라멘 후계점. 4종류의 지계를 사용한 국물과 자가제 수타면에 집념하는 정통 시라카와 라멘. 개점 전부터 20팀 이상이 줄을 선다. Yahoo!맵 3.94. 라멘 관료도 보증. 개점 1년에 Tabelog 저장 1,529명으로 이례적인 지지.
리뷰: '토라쇼쿠도의 맛을 정통으로 계승했다', '개점 전 20팀 이상 줄 선 것이 진짜의 증거', '장인의 사위가 개업했다는 안도감과 기대감'. 2024년 개점이면서 이미 팬을 획득, 시라카와 라멘의 새 정통으로 인식받고 있다. 타쿠멘에서 '2025년판 시라카와 라멘 반드시 먹어야 할 10곳'에 선정.
예약 및 맛집 정보 사이트로 연결되는 링크에는 제휴 광고가 포함되어 있습니다. 링크를 통해 예약하시면 운영자가 소개 수수료를 받을 수 있으나, 이로 인해 게재 여부·순위·평가가 달라지지는 않습니다.
Gnavi에서 예약GnaviGoogle Maps에서 열기Google Maps타베로그에서 보기View on Tabelog공식 웹사이트Official site