라멘¥
수타 공방 료가
Teuchi Kobo Ryoga
명점 지수82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google 리뷰 4.1점·516건（Netlabo 2024년 5월판 고후 10위）.
Googleクチコミ4.1点・516件（ねとらぼ2024年5月版甲府10位）。
Tabelog 380건（3.58점，2026년 5월 최신 리뷰 있음）.
食べログ380件・3.58点（2026年5月の口コミあり）。
「도라 쇼쿠도」를 계승하는 유일무이한 수타 면.
「とら食堂」継承の唯一無二の手打ち麺。
고후시 관광협회 공식 사이트 게재.
甲府市観光協会公式サイト掲載。
단독 점포.
1店舗のみ。
나가노의 료가IDEA 그룹과 무관함을 독립 확인.
長野の凌駕グループ（凌駕IDEA）とは無関係であることを独立確認済み。
인기 메뉴POPULAR DISHES
수타 완탕면（간장·소금）
手打ちワンタン麺（醤油・塩）
수타 차슈 완탕면
手打ちチャーシューワンタン麺
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외고후시 고쿠보의 수타 라멘 전문점. 후쿠시마 시라카와 라멘의 전설 「도라 쇼쿠도」의 맛을 계승하는 고후시 유일의 시라카와계 수타면 가게. 매끈한 식감의 수타 면과 자제 완탕이 특징. Google 리뷰 4.1점·516건, Tabelog 380건（3.58점）.
「고후에서 시라카와 라멘 전설의 맛을」「수타면의 미끈한 식감이 좋다」「완탕면이 최고」로 호평. Google 리뷰 4.1점·516건. Tabelog 380건（3.58점）.
영업 시간HOURS
월 – 수11:30-14:30 / 17:30-21:00
목정기휴일
금 – 일11:30-14:30 / 17:30-21:00
정기 휴일：목요일
오시는 길ACCESS
고쿠보역에서 도보 약 14분（자동차 이용 추천）. 주차장 있음. 목요일 정기휴일. 현금만（확인 필요）.
야마나시현 고후시 고쿠보 5-6-5
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
