다다미 카운터 텐푸라 수타소바 츠쿠모
Tabelog 텐푸라 EAST 백명점(2022, 2023, 2025) 3회 선정된 야마가타시 유일의 텐푸라 전문점. 긴자 명점에서 수행한 점주가 갓 튀긴 텐푸라와 현장 수타 소바를 제공. 주말·공휴일만 점심 영업, 예약 불가, 이름 적기 방식으로 항상 줄이 선다. 점심 5,000〜6,000엔은 긴자 수행 장인 기술을 야마가타에서 즐길 수 있는 파격적 가치.
단골 평: '야마가타에서 이런 텐푸라를 먹을 수 있을 줄 몰랐다' '긴자 수준의 텐푸라가 야마가타 동네에서 이 가격이라니 기적' '매주 토요일에 가는 것이 습관이 됐다'. 3회 백명점 선정이 실력을 증명. Tabelog 저장 9,778건.
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