코비키초 유즈카미야
신토미초역 1번 출구에서 도보 2분의 골목 안에 있는 숨겨진 메밀 식당. 주인 혼자 운영하는 9석 규모의 소규모 가게. 사진 촬영 금지・점심 예약 불가라는 엄격한 자세가 실력을 증명. 타베로그 메밀 EAST 백명점 2024・2025 연속 선정. 점심 예산 1,000〜1,999엔.
단골 고객 평가: 「이 골목을 발견한 순간부터 계속 다니고 있다」「긴자에서 이 가격에 이 수준의 수타 메밀은 다른 곳에 없다」「고요한 공간에서 진짜 메밀과 마주할 수 있는 몇 안 되는 가게」. 점심은 금방 만석이 되므로 개점 직후 방문 권장.
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