쇼쿠도 나마에
1972년 창업한 기타카타 라면의 노포. 기타카타 전통인 초굵기 수제면을 지켜온 식당으로, 매일 수프가 떨어지는 즉시 마감. 맑은 돈지 간장 수프에 쫀쫀한 초굵기 수제면이 어우러지는 570엔의 한 그릇. 타베로그 백명점 2024·라면 백명점 동부 2020-2021 선정.
"기타카타 라면의 정수" "이 가격에 이 맛은 말이 안 된다"는 후기가 다수. Tabelog 3.70·1,039건·백명점 2024·라면 백명점 동부 2020-2021, TripAdvisor 4.2·62건. 30년 이상 다니는 단골 목소리 확인. 현지에서 항상 줄이 서고 수프 소진으로 조기 마감도 잦음. 허위 리뷰 신고 없음.
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