사카에야 쇼쿠도
히다후루카와역 도보 2분, 쇼와 10년(1935년) 창업·1950년대부터 변하지 않는 맛을 지켜온 노포 식당. 멸치·가쓰오부시와 쇠고기·돼지뼈 스프의 담백한 간장 중화소바가 간판. '지역민이 본능적으로 카츠동을 주문'하는 단골이 많은 명점. 쿡도어 15건 전부 5성, LINE PLACE 4.3. 목~일 11:30~14:30만 영업.
쿡도어: 15건 전부 5성. '1950년대부터 변하지 않는 맛' '지역민이 계속 찾음' '다세대 단골 존재.' LINE PLACE 4.3/2건. 인상적인 코멘트: '지역민이 본능적으로 카츠동을 주문.' 최근 해외 관광객도 늘었지만 지역 단골이 변함없이 지지.
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