라멘¥

아츠타 미소 라멘 부리유

Atsuta Miso Ramen Buriyu

명점 지수78SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

70년 넘은 고풍스러운 옛집을 그대로 활용한 공간에 들어서는 순간, 여느 라멘 가게와는 다른 분위기가 감돈다.

築70年の古民家をそのまま活かした店構えからして、只者ではない雰囲気が漂う。

수제 된장과 나고야 코친을 베이스로 한 국물은 화학조미료를 일절 쓰지 않고 재료 본연의 감칠맛만으로 승부한다.

自家製味噌と名古屋コーチンで組み上げたスープは化学調味料を一切使わず、素材の旨味だけで勝負する一杯だ。

2023년 개업했음에도 타베로그 라멘 AICHI 백명점 2025에 이름을 올렸으며, 주말에는 번호표를 손에 쥔 손님들이 1시간 대기를 마다하지 않는다.

2023年開業ながらラーメンAICHI百名店2025に選出され、週末は整理券を手にした客が1時間待ちを厭わない。

1,000~1,200엔으로 이 완성도를 즐길 수 있다는 것이 나고야 최고의 가성비다.

1,000〜1,200円でこの内容は、名古屋でも随一のコスパといえる。