사누키 수타 우동 카노야
이사하야시 교외 아카사키초에 자리한 사누키 수타 우동 명점. 평일에도 줄이 끊이지 않는 인기점으로, 면이 팔리면 조기 마감한다. 진한 가쓰오 육수와 쫄깃한 수타 면의 조합이 유명하며, 갓 튀긴 닭 튀김은 필수 주문. 카운터 12석의 작은 가게이지만, 나가사키시에서 1시간 이상 차를 타고 오는 단골도 많다. 현금 전용, 예약 불가.
"줄이 없으면 면이 다 팔린 것"이라고 할 정도의 인기. TripAdvisor 4.5점, Tabelog 3.40/116건(2,823명 저장). 단골들의 "언제 먹어도 맛있다" "나가사키현 최강 우동" "한 달에 한 번은 꼭 오게 된다" 는 목소리가 다수. 15~40분 대기는 당연.
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