나베¥¥¥
하카타 미즈타키 토리덴 하카타 혼텐
Hakata Mizutaki Toriden Hakata Honten
명점 지수84SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
통닭을 물만으로 6시간 끓여낸다——그 한 가지 고집에서 탄생한 진하고 하얀 육수는, 하카타 미즈타키의 개념을 다시 썼다는 평을 받는다.
2012년 야쿠인 창업 이후 미슐랭 빕 구르망을 획득한 하카타 본점은, 런치 3,000엔대부터 수상한 맛을 즐길 수 있는 드문 곳이다.
주말은 수 주 전부터 예약이 꽉 차므로, 일정이 정해지는 즉시 예약하는 것이 필수다.
인기 메뉴POPULAR DISHES
하카타 미즈타키 코스
博多水炊きコース
통닭 육수
丸鶏スープ
미즈타키 정식(런치)
水炊き定食（ランチ）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외통닭을 물만으로 6시간 끓인 진한 흰 육수가 자랑인 미즈타키 전문점. 미슐랭 빕 구르망 획득. 런치는 비교적 합리적인 가격으로 지역민·관광객 모두 높은 평가.
하카타 미즈타키의 정통 명점. 닭 육수의 맑음과 깊은 감칠맛에 압도됨. 외국 손님 접대에도 추천.
영업 시간HOURS
월 – 목11:30-16:00,17:00-23:00
금 – 일11:30-23:00
정기 휴일：비정기 휴무
