라멘¥

소다이쇼

Name: 소다이쇼
Address: 오사카부 오사카시 기타구 우키타 2-4-16, JP
Telephone: 06-6375-8260
Price range: ¥

Soudaisho

명점 지수75SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

2004년 창업 이래 직접 제면실을 갖추고 매일 손으로 만든 면을 고집하며, 그 자세는 20년이 지난 지금도 흔들림이 없다.

2004年創業、自家製麺室を完備し毎日手打ちで仕上げる麺は、開業以来一度も妥協を許したことがない。

타베로그 평점 3.73, 2,723건의 리뷰, 7년 연속 백명점 선정이라는 성과는 한 그릇에 900엔이라는 놀라운 가성비와 연중무휴·새벽 12시까지 영업하는 편리함이 뒷받침하기에 가능한 일이다.

食べログ3.73・2,723件・7年連続百名店という実績は、1杯900円というコスパの良さと深夜0時まで年中無休で通える利便性があってこそ成立する。

시오겐스이 그룹의 뿌리에 해당하지만 「소다이쇼」라는 상호를 쓰는 곳은 이 한 곳뿐으로, 독립 브랜드로서의 자부심이 음식 곳곳에 담겨 있다.

塩元帥グループの源流に当たるが「総大醤」の屋号を持つのはこの1店のみで、独立ブランドとしての矜持が随所に宿る。

명물 볶음밥은 MBS TV 「간사이 볶음밥 1위」에 선정된 일품으로, 라멘과 함께 주문하지 않을 이유가 없다.

名物の焼き飯はMBSテレビ「関西チャーハン1位」に輝いた一品で、ラーメンと合わせて注文しない理由がない。