라멘¥

멘 타카하시

Name: 멘 타카하시
Address: 도쿄도 기타구 아카바네 1-38-10, JP
Telephone: 03-3903-1575
Price range: ¥

Men Takahashi

명점 지수84SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

2000년 창업 이래 25년 넘게 아카바네에 자리를 지켜온 노포로, 점주 혼자 주방을 책임지고 있다.

2000年の創業から25年以上、赤羽の地で店主ひとりが厨房を切り盛りしてきた老舗。

해산물과 닭으로 만든 더블 수프를 간판으로 내걸고, 불규칙하게 썬 차슈 라멘 950엔이라는 가격에 단골들이 매료된다.

魚介と鶏のダブルスープを看板に、乱切りチャーシュー麺950円というコストパフォーマンスに固定客が惚れ込む。

하루 단 3시간만 영업함에도 매일 매진되어 개점 전부터 줄이 늘어서며, 테이블마다 무료로 제공되는 잘게 썬 양파까지 포함해 「다카하시에서만 느낄 수 있는」 문화로 깊이 뿌리내렸다.

1日わずか3時間しか営業しないにもかかわらず毎日完売するため開店前から行列が絶えず、卓上に置かれた刻み玉ねぎの無料サービスも含めて「高はしでしか体験できない」文化として根付いている。