디저트¥

파티스리 파리 세베이유

Name: 파티스리 파리 세베이유
Address: 도쿄도 메구로구 지유가오카 2-14-5, JP
Telephone: 03-5731-3230
Price range: ¥

Patisserie Paris Seveille

명점 지수89SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

2003년 창업 이래 20년 넘게 지유가오카에서 변함없는 사랑을 받아온 파리세베이유.

2003年の創業以来20年以上、自由が丘で変わらぬ支持を集め続けるパリセヴェイユ。

가네코 요시아키 셰프는 파리의 「라뒤레」와 「아르노 라에르」에서 수련을 쌓은 후 귀국해 프랑스 과자의 정수를 그대로 일본에 옮겨 놓은 진정한 파티스리를 탄생시켰으며, 그 실력은 베르사유 2호점 출점으로까지 이어졌다.

金子美明シェフはパリの「ラデュレ」「アルノ・ラエール」で研鑽を積んだ後に独立し、フランス菓子の精髄をそのまま日本に持ち込んだ本物のパティスリーを作り上げ、ヴェルサイユにも2号店を構えるに至った。

케이크 한 조각이 500~800엔 수준임에도 주말에는 2시간 대기가 생기는 것도 드문 일이 아니며, 「지유가오카 3대 스위츠」 중 하나로서 지역 주민과 과자 애호가 모두에게 오랫동안 사랑받고 있다.

ケーキ1個500〜800円という価格ながら週末は2時間待ちになることも珍しくなく、「自由が丘3大スイーツ」の一角として地元民と菓子好きの双方から長年愛され続けている。