소바¥¥

지큐안 소바

Jikyuan Soba
명점 지수97SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 소바 백명점 2025 및 Tabelog Award Bronze(2018·2021~2023)선정.
食べログそば百名店2025・Tabelog Award Bronze(2018・2021〜2023)選出。
Tabelog 구전 630건 이상, 저장 14,000명 이상.
Tabelog口コミ630件超・保存14,000人超。
전국에서 「이 소바 하나만을 위해 히타치오타까지 간다」는 개인 게시물 다수.
地元茨城のほか全国から「この蕎麦のためだけに常陸太田まで行く」という個人投稿多数。
화전 농법으로 자가 재배·돌절구 자가 제분이라는 유일무이한 공정.
焼畑農法による自家栽培・石臼自家製粉という唯一無二の工程。
류진 현수교 근처 산속이라는 위치에도 개점 전부터 줄이 끊이지 않는다.
竜神大吊橋近くの山奥という立地でも開店前から行列が絶えない。
PR 안건·인바운드 가격 설정 없음.
PR案件・インバウンド向け価格設定なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
고시키 겐친 소바
古式けんちんそば
거칠게 간 세이로 소바
粗挽きせいろそば
화전 주와리 소바(계절한정)
焼畑十割そば(季節限定)
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외

히타치오타 시 산속에 자리잡은 전국 최고 수준의 소바 명점. 주인이 직접 화전 농법으로 메밀을 재배하고 돌절구로 거칠게 갈아 모든 과정을 혼자 진행. Tabelog 소바 백명점 2025 선정, Tabelog Award Bronze 수상(다년도). 현금만 가능, 예약 불가, 매진 시 종료.

「전국 어디서든 일부러 찾아올 가치 있다」「히타치 아키 소바의 정수를 경험할 수 있는 유일한 곳」「겐친 소바는 다른 곳에서 먹을 수 없는 독자적인 맛」이라는 단골 찬사가 이어진다. Tabelog 저장 14,000명 이상, 구전 630건 이상. 개점 전부터 줄이 끊이지 않는다.

영업 시간HOURS
11:30-14:30
화 – 목정기휴일
금 – 일11:30-14:30
정기 휴일火・水・목요일(공휴일の場合は営業・翌日休み)
전화 / PHONE0294-70-6290전화 걸기
오시는 길ACCESS
현금만 가능. 예약 불가. 매진 시 종료. 류진 현수교 1km 전, 자동차 필수. 주차장 있음. 20석(테이블 5개).
이바라키현 히타치오타시 덴카노마치 2162
영어 메뉴:불가카드 결제:불가
맛집맵MESHI MAP
소바¥¥

지큐안 소바

Jikyuan Soba
명점 지수97SCORE
인기 메뉴POPULAR DISHES
고시키 겐친 소바
古式けんちんそば
거칠게 간 세이로 소바
粗挽きせいろそば
화전 주와리 소바(계절한정)
焼畑十割そば(季節限定)
영업 시간HOURS
11:30-14:30
화 – 목정기휴일
금 – 일11:30-14:30
정기 휴일火・水・목요일(공휴일の場合は営業・翌日休み)
오시는 길ACCESS
현금만 가능. 예약 불가. 매진 시 종료. 류진 현수교 1km 전, 자동차 필수. 주차장 있음. 20석(테이블 5개).
이바라키현 히타치오타시 덴카노마치 2162
전화 / PHONE0294-70-6290
영어 메뉴:불가카드 결제:불가
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
왜 이 가게가 명점인가
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 소바 백명점 2025 및 Tabelog Award Bronze(2018·2021~2023)선정.
食べログそば百名店2025・Tabelog Award Bronze(2018・2021〜2023)選出。
Tabelog 구전 630건 이상, 저장 14,000명 이상.
Tabelog口コミ630件超・保存14,000人超。
전국에서 「이 소바 하나만을 위해 히타치오타까지 간다」는 개인 게시물 다수.
地元茨城のほか全国から「この蕎麦のためだけに常陸太田まで行く」という個人投稿多数。
화전 농법으로 자가 재배·돌절구 자가 제분이라는 유일무이한 공정.
焼畑農法による自家栽培・石臼自家製粉という唯一無二の工程。
류진 현수교 근처 산속이라는 위치에도 개점 전부터 줄이 끊이지 않는다.
竜神大吊橋近くの山奥という立地でも開店前から行列が絶えない。
PR 안건·인바운드 가격 설정 없음.
PR案件・インバウンド向け価格設定なし。
97SCORE
명점 지수 97의 의미
화제성이 아니라 "다시 가고 싶은가"를 나타내는 실력 지표입니다. 가짜 리뷰를 제외하고 산출합니다.
실제 평판REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외

히타치오타 시 산속에 자리잡은 전국 최고 수준의 소바 명점. 주인이 직접 화전 농법으로 메밀을 재배하고 돌절구로 거칠게 갈아 모든 과정을 혼자 진행. Tabelog 소바 백명점 2025 선정, Tabelog Award Bronze 수상(다년도). 현금만 가능, 예약 불가, 매진 시 종료.

「전국 어디서든 일부러 찾아올 가치 있다」「히타치 아키 소바의 정수를 경험할 수 있는 유일한 곳」「겐친 소바는 다른 곳에서 먹을 수 없는 독자적인 맛」이라는 단골 찬사가 이어진다. Tabelog 저장 14,000명 이상, 구전 630건 이상. 개점 전부터 줄이 끊이지 않는다.

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