소바¥¥
소바 준사이 코스게
Soba Junsai Kosuge
명점 지수88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.75, 215건(백명점 EAST 2025).
점심 1일 15식 한정·예약 어려움의 희소성이 진정한 수요의 증거.
Retty 개인 추천 28건, 2025년 12월 최신 리뷰 있음.
Yahoo!
지도 4.0(10건).
Web-Komachi 기사 있음(비PR).
일본 소바 보존회 통신판매 소바 대상 1위에도 선출.
단독 점포, 체인 없음.
사쿠라 의혹 없음.
인기 메뉴POPULAR DISHES
거칠게 간 모리소바
粗挽きもりそば
오리 난반 세이로
鴨南蛮せいろ
고흐 소바(계절 한정)
ゴッホそば（季節限定）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외나가노역에서 도보 약 4분, 니시키초도리 골목 안 숨어 있는 은신처형 소바점. '향기의 소바 장인' 코스게 타카야스 씨가 일본 특유의 원봉 기법으로 만든 거칠게 간 소바는 메밀 향기를 최대한 이끌어냅니다. 점심은 1일 15식 한정·예약 필수. 신슈산 엄선 식재료를 사용한 제철 요리와 함께 즐기는 어른의 은신처. Tabelog 소바 EAST 백명점 2025 선출.
"나가노에서 이곳 외엔 생각할 수 없는 소바" "예약해서라도 올 가치 있는 은신처" "향기의 차원이 다르다" "재즈와 소바의 완벽한 조합" Tabelog 3.75, 215건, 백명점 2025.
영업 시간HOURS
월정기휴일
화 – 토11:30-13:00, 17:30-21:00
일정기휴일
정기 휴일：일요일・월요일（ランチは15食限定・要予約）
오시는 길ACCESS
나가노역 동쪽 출구에서 도보 약 4분. 카운터석만 17석. 점심 1일 15식 한정, 예약 필수(전화: 026-219-2376). 저녁은 코스 중심. 일본어 예약 필요.
나가노현 나가노시 키타이시도초 1390-1
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
