라멘¥
신지코 시지미 추카소바 코하쿠 이케부쿠로점
Shinjiko Shijimi Chuka Soba Kohaku Ikebukuro
명점 지수83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
직영 3개 점포 한정, 시마네현 신지호산 재첩만으로 우려낸 맑고 깊은 국물이 여느 가게에서는 찾을 수 없는 개성을 발휘한다.
島根・宍道湖産のしじみのみを使う直営3店限りの中華蕎麦専門店で、他では出会えない澄んだ貝出汁スープが口コミを呼んでいる。
구글 평점 4.2점 이상·200건 초과, 타베로그·X에서도 호평이 이어지며 매일 줄이 늘어서는 인기.
Googleレビュー4.2超・200件以上、食べログ・Xでも一貫した高評価を受け、連日行列が絶えない。
1,000엔 안팎으로 이 식재료의 퀄리티라니, 가성비가 비현실적이다.
1,000円前後でこの食材クオリティは破格の一言だ。
인기 메뉴POPULAR DISHES
시지미 추카소바
しじみ中華蕎麦
소금 소바
塩そば
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외시마네현 신지코의 시지미를 사용한 맑은 국물이 절품인 라멘 가게. 직영 3개 점포만 운영.
「신지코 재첩의 감칠맛이 응축된 국물」「다른 곳에서는 먹을 수 없는 맛」이라는 극찬 리뷰가 많다.
영업 시간HOURS
월 – 일11:00-21:00
정기 휴일:비정기 휴무