라멘¥¥
카가리비
Kagaribi
명점 지수88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.81·1,288건.
食べログ3.81・1288件。
라멘 100대 명점 2024 선정.
ラーメン百名店2024選出。
도쿄 라멘 평가 미디어에서 특집 게재.
東京ラーメンタルで特集。
SNS에서 '2024년 신규 개업 최고'라는 평가 다수.
SNSで「2024年の新店ベスト」という評価多数。
2025년에도 활발히 리뷰가 투고되고 있음.
2025年も活発に口コミが投稿されている。
간장 라멘 1,700엔.
醤油ラーメン¥1,700。
미슐랭 빕 구르망 계통 출신으로 이 가격은 타당.
ミシュランビブグルマン系出身でこの価格は妥当。
'식재료와 기술을 생각하면 1,700엔은 저렴하다'는 목소리 다수.
「素材と技術を考えれば1,700円は安い」という声が多い。
런치는 줄 서는 경우 많음.
ランチは並ぶことが多い。
패스트패스 예약 시스템 도입.
ファストパス予約システムを採用。
2024년 4월 개업.
2024年4月開業。
라멘 명점 츠타·메노야 나나이로 출신 장인이 독립.
蔦・麺や七彩出身の職人が独立。
국산 브랜드 닭 3종 사용이라는 독특한 접근법.
国産銘柄鶏3種使いという珍しいアプローチ。
자가제 수타면의 쫄깃한 식감.
自家製手打ち麺のもちもち食感。
6석만의 작은 가게.
6席のみの小店。
Tabelog 라멘 TOKYO 100대 명점 2024 선정（참고 정보）
食べログラーメンTOKYO百名店2024選出（参考情報）
인기 메뉴POPULAR DISHES
간장라멘 (1,700엔)
醤油ラーメン（1,700円）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외신토미초역 도보 3분. 미슐랭 '쓰타'와 '멘야 시치사이'에서 수련한 셰프가 2024년 4월 개업. 국산 브랜드 닭 3종(아마쿠사 다이오·아오모리 샤모록·쿠로사쓰마 닭)으로 만든 수프와 수제 손치기 중굵면이 특징. 카운터 6석 한정. 타베로그 라멘 TOKYO 백명점 2024 선출.
「2024년 신점 최고」「쓰타의 계보를 잇는 최고의 간장라멘」「브랜드 닭 3종의 감칠맛이 겹쳐 유일무이하다」는 평이 많다.
영업 시간HOURS
월・화11:30-14:30, 18:00-20:00
목・금11:30-14:30, 18:00-20:00
토・일11:30-15:00
정기 휴일：수요일
오시는 길ACCESS
카운터 6석 한정. 혼잡 시 패스트패스 예약 시스템 이용 가능. 수요일 휴무.
도쿄도 주오구 신토미 1-9-5 SOPHIA GINZA 1F
영어 메뉴：불가카드 결제：가능
