우동 비요리
요시다역에서 도보 6분, 아파트 1층의 숨겨진 우동 가게. 2008년 창업하여 우동 백명점 2020·2022·2024년 3회 선정된 히가시오사카의 실력 있는 가게. 점주가 매일 아침 직접 수타하는 면은 탄력과 쫄깃함이 절묘하며, 간결하면서도 깊은 맛의 육수와의 궁합이 탁월. 다시마·매실·미역 등 몸에 좋은 토핑이 인기.
이 우동 하나만을 위해 히가시오사카까지 올 가치가 있다, 쫄깃함과 국물의 밸런스가 완벽, 다시마 우동은 이곳에서만 맛볼 수 있는 맛 등의 극찬 다수. 3회 백명점 선정이 지역에서의 신뢰의 증거.
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