산조쿠야키노 카와쇼
쇼와 37년(1962년) 마츠모토역 앞에서 창업, 이후 아사마온센으로 이전한 노포. 마츠모토 산조쿠야키(마운틴 밴딧 치킨)의 원조 중 하나로 불린다. 마늘 베이스 양념에 재운 닭 허벅지살을 호쾌하게 튀겨 760엔. 10석뿐인 작은 식당으로 점심에 매진되는 날도 있다. 예약 불가, 현금만 가능.
리뷰에는 '마늘 간장 양념의 맛있는 산조쿠야키', '마츠모토 산조쿠야키 발상지로 모두가 아는 명점'이라는 평이 있다. 6인 일행이 전원 산조쿠야키 정식을 주문할 정도의 인기. Tabelog 146건 리뷰, 4,417명이 즐겨찾기 등록. 2025년 방문 리뷰 '큰 산조쿠야키, 육즙이 넘치고 맛있었다'도 확인. 체인이 아닌 독립 경영임을 독립 확인.
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