라멘¥¥
시나소바야 도스
Shina Sobaya Tosu
명점 지수82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.51（152건）.
食べログ3.51・152件。
사노 미노루씨 직계 노렌와케점으로 8년 수련이라는 확실한 실력.
佐野実氏直系の暖簾分け店で修行歴8年という確かな実力。
개점 전 줄이라는 복수의 구전이 실제 인기를 증명.
開店前行列という複数の口コミが実際の人気を証明。
사가신문·복수 블로그에서 소개된 진정한 실력점.
佐賀新聞・複数ブログでも取り上げられた真の実力店。
청탕계라는 사가에서 희소한 장르로 독자성 높음.
清湯系という佐賀では希少なジャンルで独自性高い。
사쿠라 징후 없음.
サクラの兆候なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
특제 간장 라멘（1,400엔）
特製醤油らぁ麺（1,400円）
소금 완탄면
塩ワンタン麺
흑돼지 교자
黒豚餃子
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외「라멘의 귀신」으로 불린 故 사노 미노루씨의 「시나소바야」 규슈 최초 노렌와케점（2021년 개업）. 점주는 본점과 「중화소바 미노루」에서 8년 수련. 개점 전부터 줄이 생기는 인기로, 맑은 간장·소금 수프의 청탕계 라멘이 특징.
"도쿄 시나소바야의 맛을 여기서 먹을 수 있다""개점 전에 줄 서는 가치 있다""맑은 수프가 사가에서는 다른 차원의 수준"이라는 평이 다수. 사노 미노루 DNA를 잇는 정통 노렌와케점으로 고평가.
영업 시간HOURS
월11:00-15:00
목 – 일11:00-15:00
정기 휴일：수요일・화요일
오시는 길ACCESS
도스 시청 맞은편. 주차장 7대분. 카운터 6석, 테이블 10석의 소규모 가게. 점심만 영업하며 자주 줄이 생긴다.
사가현 도스시 모토마치 1380-2
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
