신카엔 본점
1951년(쇼와 26년)창업. 가마이시 라멘의 발상지로 산리쿠에서 이름을 알린 초 노포. 1950년대 가마이시 제철소 노동자들이 퇴근 후 빠르게 먹을 수 있도록 만들어진 극세 곱슬면과 호박색 맑은 간장 수프는 74년의 세월이 지나도 변치 않는다. 동일본 대지진으로 피해를 입으면서도 9개월 후 영업 재개. Tripadvisor 가마이시 215개 중 1위. 2025년에도 방문 리포트 있어 영업 계속 확인.
Tripadvisor 가마이시 1위(215개 중). 「맑은 다시 수프에 극세면이 잘 어울린다」 「발상지만이 가진 진짜 맛」이라는 후기 다수. Tabelog 208건, 2025년 리뷰에서 영업 확인. PR 건 없음.
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