소바¥¥
수제 소바도코로 노무라
Teuchi Sobadokoro Nomura
명점 지수72SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Yahoo!
맵 4.18/26건, 잘란 3.8/39건, TripAdvisor 3.5/44건(시라카와무라 52개 중 10위).
시라카와고 관광협회 공식 사이트에 집락 내 유일한 수제 소바 전문점으로 게재.
지역산 시라카와 메밀가루와 엄선된 물을 매일 아침 사용하는 명확한 식재료 고집.
관광지임에도 불구하고 모리소바 1,100엔의 양심적 가격 유지.
직영 1점.
체인 아님.
가짜 리뷰 의심 없음.
폐점 정보 없음.
'맛없다' 부정적 정보 없음.
시라카와무라의 높은 관광객 비율 환경 속에서 지역산 식재료와 수제에 집착하는 예외적 존재.
인기 메뉴POPULAR DISHES
모리소바(1,100엔)
もりそば（1,100円）
오로시소바(1,300엔)
おろしそば（1,300円）
토로로소바(1,300엔)
とろろそば（1,300円）
모리소바 세트+마이타케 밥(1,300엔)
もりそばセット+舞茸ご飯（1,300円）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외시라카와고 세계유산 갓쇼즈쿠리 집락 오기마치에 있는 13석 카운터의 소규모 수제 소바 집. 집락 내 유일한 수제 소바로, 지역산 시라카와 메밀가루와 엄선된 물을 사용해 매일 아침 갓 만든 소바를 제공. 2024년 11월 가격 개정 후에도 모리소바 1,100엔으로 관광지로서 양심적인 가격 유지. Yahoo! 맵 4.18/26건, 잘란 3.8/39건, TripAdvisor 3.5(시라카와무라 52개 중 10위). 성수기에는 20분~1시간 대기 발생. 시라카와고 관광협회 공식 게재점.
TripAdvisor 3.5(시라카와무라 52개 중 10위), Yahoo! 맵 4.18/26건, 잘란 3.8/39건. 4travel 리뷰: '관광지의 기대를 초월하는 진짜 소바.' '방금 간, 방금 만든, 방금 삶은' 고집이 지역산 메밀가루의 향을 최대한 살림. 성수기에는 대기 필수. 시라카와고 관광협회 공식 게재점.
영업 시간HOURS
월 – 일11:00-15:00
정기 휴일：不定休（売り切れ次第終了）
오시는 길ACCESS
카운터 13석만. 시라카와고 버스 정류장에서 도보 약 9분. 부정기 휴무, 품절되면 종료. 테이크아웃 불가(소바 아이스크림만 식사 고객에게 판매). 현금만 가능. 일본어만 가능.
기후현 오노군 시라카와무라 오기마치 779
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
