소바¥¥
다케노야 (이즈모 소바)
Takenoya (Izumo Soba)
명점 지수72SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1948년 창업의 마스다역 앞 노포 소바집.
마스다시 공식 관광 사이트·이와미 관광 사이트에 수록.
TripAdvisor 3.7(7건)·Retty 84% 호평·Tabelog 다수 리뷰로 여러 플랫폼에서 확인.
「삼색 와리코」라는 독자적 메뉴와 대대로 전해지는 돌절구 제분법에 독자성 있음.
인구 4.5만의 지방도시라 리뷰 건수는 적으나, 76년의 영업 실적과 공식 관광 사이트 게재가 신뢰성을 뒷받침.
독립 검증: 사쿠라 신고 없음, 폐점 정보 없음.
인기 메뉴POPULAR DISHES
삼색 와리코 소바(무즙·마즙·튀김 부스러기와 메추리알)
三色割子そば（大根おろし・山かけ・揚げ玉うずら）
모리 소바
もりそば
오로시 소바
おろしそば
토마토 소바(계절 한정)
トマトそば（季節限定）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외1948년(쇼와 23년) 창업, 마스다역 앞의 노포 손으로 치는 이즈모 소바 전문점. 오쿠이즈모산 돌절구 갈기 가루를 사용해 팔팔 끓는 물에 잠깐 넣어 익혀낸 쫄깃한 면이 특징. 달콤한 국물과 잘 어우러지는 삼색 와리코가 대표 메뉴. 마스다시 공식 관광 사이트 및 이와미 관광 사이트에도 소개. TripAdvisor 3.7(7건), Retty 84% 호평. 창업 76년 실적.
「쫄깃한 면에 달콤한 국물이 잘 어우러진다. 삼색 와리코는 마스다에 오면 꼭 먹어야 할 것」「1948년 창업의 노포. 변치 않는 맛에 안도감」「계절 한정 토마토 소바도 의외로 맛있다」
영업 시간HOURS
월 – 토11:00-14:00/17:30-21:00
정기 휴일：비정기 휴무
