우동¥
미유키 쇼쿠도
Miyuki Shokudo
명점 지수75SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 103건, 3.43점, TripAdvisor 4.5로 사이키시 내 4위.
食べログ103件・3.43、TripAdvisor4.5で佐伯市内4位。
고마다시 우동은 일본 농림수산성이 사이키시의 '향토 요리'로 공인.
ごまだしうどんは農林水産省「うちの郷土料理」にも選定された佐伯の伝統食。
주인이 직접 고마다시를 설명하는 가정적 운영 방식으로 '또 오고 싶다' '정기적으로 다닌다'는 단골의 목소리가 복수 확인됨.
店主が直接ごまだしを説明してくれる家庭的な運営で、「また来たい」「定期的に通っている」という常連の声が複数確認できる。
독립된 1개 점포만 운영（노렌카이는 지역 업계 협회）.
独立した1店舗のみ（暖簾会は地域協会）。
체인점 아님.
チェーン店非該当。
가짜 리뷰 의심 없음.
サクラ疑惑なし。
JAL 기내지에도 소개（독립 미디어）.
JALスカイワードでも紹介（独立した媒体）。
인기 메뉴POPULAR DISHES
고마다시 우동（단품 또는 미니 토리텐 세트 1,200엔 등）
ごまだしうどん（単品・ミニとり天セット1,200円等）
정식
定食
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외사이키의 향토 요리 '고마다시 우동'의 원조로 알려진 오랜 역사의 식당. 고마다시는 에소, 아지, 가마스 등 흰 살 생선을 구워 참깨와 함께 갈아 만든 조미료로, 사이키 어촌 마을에 100년 이상 이어져 온 전통 음식이다. 주인이 직접 고마다시 먹는 방법을 설명해 주는 가정적인 분위기로 단골을 중심으로 오랫동안 사랑받고 있다. 농림수산성 '향토 요리' 선정.
Tabelog 103건, 3.43점. TripAdvisor 4.5（사이키시 내 4위）. 리뷰에는 '주인이 친절하게 먹는 방법을 알려준다' '고마다시 다섯 가지 맛 변화가 즐겁다' '사이키에 오면 반드시 먹어봐야 할 원조의 맛' 등 단골의 목소리가 많다.
영업 시간HOURS
월11:00-16:00
화정기휴일
수 – 일11:00-16:00
정기 휴일：화요일
오시는 길ACCESS
카운터 6석, 다다미 12석. 주인이 먹는 방법을 설명해 주어 일본어를 못해도 주문하기 쉽다. 현금 전용 가능성 있음. 사이키역에서 도보 약 10분.
오이타현 사이키시 나카무라미나미마치 7-25
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
