라멘¥

라멘테이 히나리 류오

Ramentel Hinari Ryuou

명점 지수85SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

타베로그 라멘 백명점 「고지마치 와즈」와 같은 와즈 그룹이 2022년 우메야시키·오모리마치 지역에 문을 연 이 가게는, 개업 직후부터 동네 사람들의 두터운 지지를 받았다.

食べログラーメン百名店に名を連ねる麹町「和渦」と同系列の和渦グループが2022年に梅屋敷・大森町エリアへ開いた一軒で、開業後またたく間に地元の支持を集めた。

닭 뼈, 해산물, 돼지 뼈를 삼위일체로 끌어올린 육수는 어느 하나 튀지 않으면서도 서로를 살려주는 정교한 균형이 특징으로, 쇼유 라멘 1,000엔·특제 1,500엔이라는 가격에 단골들은 「도쿄에서 이 퀄리티를 이 가격에 먹을 수 있다니 파격적」이라고 입을 모은다.

鶏・魚介・豚を三位一体で昇華させたスープはどの素材も突出せず互いを引き立て合う精緻な調和が身上で、醤油らーめん1,000円・特製1,500円という価格について常連は「都内でこのクオリティは破格」と口を揃える。

평일 점심에도 줄이 이어지고 매진 폐점도 잦은 이 집은, 타베로그 라멘 백명점 2년 연속 선정과 TRY 라멘 대상 2023·2024년 쇼유 부문 우수상으로 그 실력을 공식적으로 증명했다.

平日昼でも行列が絶えず売り切れ閉店となる日も珍しくない実力は、食べログラーメン百名店2年連続選出とTRYラーメン大賞2023・2024年醤油部門優秀賞という二重の栄誉が証明している。