찬폰 메이게쓰
1905년 창업, 아마쿠사군 레이호쿠마치 토미오카의 노포 찬폰 가게. '일본 최고의 찬폰', '일본 3대 찬폰' 중 하나로 불리는 전설의 가게. TBS TV 프로그램 「마쓰코의 모르는 세계」와 TBS 아나운서 안주미 신이치로가 극찬. 주 3일만, 점심만, 출장 주문 우선이라는 고집스러운 영업 방식을 100년 이상 고수. 메뉴는 찬폰과 계란 찬폰 단 2종류. 연휴에는 배달 주문으로 매진되기도. 지역 합석 문화로 성립된 진정한 서민 명점. 600〜700엔이라는 파격적인 가격.
리뷰는 찬사 일색:「이렇게 맛있고 이렇게 저렴해도 되는가」「창업 100년 이상의 풍격」「합석이 당연한 지역 문화가 흥미롭다」. 타베로그 3.57/73건(주 3일 영업 가게로는 놀라운 수치),TripAdvisor 4.5/16건. 네거티브 리뷰는 「시스템이 이해하기 어렵다(합석·배달 우선)」는 서비스 면만이며 맛에 대한 비판은 전무.